管理人＠石川県民の雑記 「旅館めし」
二日酔いなのでお昼はラーメンと決めている管理人です
昨日、新年会で県内の某旅館に行ってきました。残念ながら料理の悪さにご機嫌斜めなのです
以前にも書きましたが石川県の温泉旅館のクオリティーは、全国的に見てもかなりレベルの高い
ものがあると思っています。そんな中で昨日の料理は私を絶句させるものでした。特別に美味い
わけではないカニと刺身、固形燃料の上に乗る汁物は３種類も出る（味噌汁３杯飲んだ感じ）
メインと思われるものの無さ…確かに宴会料理だから仕方が無いとは言え、地元の者に出す物
では決してないと感じた料理。私が県外から大切な人を迎えた時に、この旅館は使わないです。
だって石川県の良さが全く伝わらないですもん、残念！！
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投稿者 waza
