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【作品の魅力を語る】 |
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丼で食べると、なんで美味しく感じるのだろうか… ご飯の上に何かを乗せる、極々シンプルな食べ方なのに丼の中で合わさると数倍の美味しさに変化すること。実は、丼って魔法の器なのかもしれませんこの虚空蔵窯の丼は見事なバランスでご飯物にも麺類にも重宝する傑作です。【虚空蔵窯】九谷焼の地で、その独特な作品作りで存在感を確立した虚空蔵窯は土物の風合いを活かしながら九谷焼の特徴でもある色絵の技術を駆使し新しい器の世界観を日々創り出している名窯です一種特異な作風は多くの料理人の心を魅了して止まない作品です。  |
 【器のお手入れ方法】土物の陶器ですので、初めてお使い頂く前にお湯にしばらく漬けておいて頂ければ、その後ご使用頂く際に汚れがつきにくくなります。御使用後には、なるべく早く洗って頂き、よく乾燥させて頂きますと良い状態で永くお使い頂けます。 |
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